天然“嘌呤大王”，是“海鲜”的5倍，医生建议：这个“素菜”尽早扔

　　李阿姨自从退休后，就喜欢上了养生，每天琢磨怎么吃得更健康，餐桌上总是能看到她精心挑选的健康食材，可是某天晚上，李阿姨的脚踝突然疼得厉害，就像被针扎了一样，她低头一看，脚踝肿得跟个小馒头似的。

　　这可把家人吓坏了，赶紧把她送到了医院，经过检查，医生说她的尿酸值偏高，李阿姨一听就急了，自己平时很少吃肉和海鲜。医生也有点纳闷，就问她是不是经常吃菌类?李阿姨连忙点头，医生告诉她问题可能就出在这里，有些菌类的嘌呤含量特别高，甚至比海鲜还要高出好几倍。

　　尿酸“新标准” 男女有别?

　　据郑州大学附属郑州中心医院风湿免疫科主任医师杨磊介绍，男性的正常尿酸值应低于420μmol/L，女性的正常值应低于360μmol/L。超过这个数值，就可能预示着健康风险。

　　尿酸的合理控制，对于维护健康至关重要，高尿酸不仅关系着痛风，还可能引发或加重心血管疾病、肾病等多种健康问题。因此，了解和控制饮食中的嘌呤含量，对于有高尿酸血症或痛风风险的人群来说尤为重要

　　菌类暗藏高嘌呤 海鲜都得靠边站

　　在很多人的印象中，海鲜是高嘌呤食物的代表，容易导致尿酸升高。但实际上，有一种"素菜"的嘌呤含量，竟是海鲜的5倍，那就是菌类。

　　香菇：每100克香菇里，嘌呤含量高达214毫克。咱们常吃的金枪鱼，每100克才不过60毫克嘌呤。你看，一比较，香菇的嘌呤含量，简直是“秒杀”海鲜啊!

　　金针菇：这玩意儿看似纤细，其实嘌呤含量也不低。每100克金针菇里，嘌呤含量有61毫克，虽然比香菇低，但也不算少了。

　　平菇、杏鲍菇：这类食物，虽然口感鲜美，但嘌呤含量也都不容小觑。

　　开篇的李阿姨，平时就特爱吃这些菌类，没想到这“素菜”背后，竟然藏着这么大的隐患。

　　4种方法助你降尿酸

　　多喝水：水是生命之源，也是降尿酸的好朋友，每天喝足够的水，能帮助身体把多余的尿酸排出去。

　　适量运动：运动不仅能让身体更健康，还能促进新陈代谢，帮助降低尿酸。不过，记得要适量，别过度劳累。

　　控制体重：体重超标，身体里的尿酸，也容易跟着“超标”。通过健康饮食和规律运动，保持一个健康的体重，对降低尿酸大有好处。

　　规律作息：作息规律，身体才能正常运转。保证充足的睡眠，让身体有时间修复和调整，对维持正常的尿酸水平也很重要。

　　这些方法听起来简单，但只要坚持做，对降低尿酸的效果，是实实在在的。记住，健康的生活方式，是远离高尿酸的最好办法。

　　来源：郑州大学附属中心医院微信公众号