健康科普 | 保温杯里的“红宝石”

　　随着公众健康意识提升，枸杞作为一种药食两用的药材，具有丰富的营养价值，也被越来越多的人所关注到。“保温杯里泡枸杞”，似乎已经成了当下中年人的标配。

　　枸杞为茄科枸杞属植物，首载于《神农本草经》，在我国华中、华南、华东、西南和西北各省均有分布，有红枸杞、黄枸杞、黑枸杞等种类，市面上以红枸杞和黑枸杞多见。但仅有宁夏枸杞子收载于中国药典，具有滋补肝肾，益精明目的功效，可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。

　　现代研究发现，枸杞中含有多糖类、黄酮类、花色苷类等多种化学成分，其中以枸杞多糖、甜菜碱为主，还具有增强机体免疫力、美容养颜抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降糖调脂、保护神经系统等作用。

　　食疗推荐

　　1、枸杞菊花茶

　　取枸杞5g、菊花5g，开水冲泡10分钟后，代茶饮。

　　具有清肝明目、疏风清热的功效，可以用于预防各种眼病。

　　2、枸杞黄芪茶

　　取枸杞6g、黄芪10g，开水冲泡15分钟后，代茶饮。

　　具有滋补肝肾、补中益气的功效，适用于气血乏力、经常出汗、容易感冒的人群。

　　3、枸杞红枣粥

　　取枸杞30g、红枣10枚、大米适量，加入清水，熬至大米软烂即可。

　　具有补血益肾、宁心安神的功效，适用于失眠、入睡困难人群。

　　温馨提示

　　身体有炎症、正处于感冒发烧、腹泻等急症发病期间不宜使用枸杞;

　　湿热体质、脾虚便溏者忌服枸杞;

　　枸杞作为滋补品食用适量即可，不易贪多。

　　来源：河南中医药大学第三附属医院