饮食与抑郁症

　　抑郁症是一种常见的精神障碍，据世界卫生组织统计，全世界有超过3.5亿人受抑郁症困扰，已成为世界第四大疾病，而且还在快速增长中。WHO预测2030年抑郁症将成为全球疾病负担第一位的疾病。抑郁症主要表现为情绪低落、思维迟缓、兴趣减低、饮食和睡眠差等症状。

　　对于抑郁症患者来说，除了药物治疗以外，更要注意一些日常生活中的习惯对于疾病的“正负影响”。因此，患者除了医学上的治疗外，也要学会如何通过日常的衣食住行来避免抑郁症复发，或者是完成有利于抑郁症康复的事情。其中最典型的就是吃!食物对情绪能产生影响，研究表明，膳食中的多种营养物质能发挥抑郁症防治的作用。学会如何吃是一门学问，科学的饮食不仅有利于病情的康复，还能够让患者保持一个良好的心态。那么该如何吃呢?

　　一、以高蛋白、高纤维为主

　　长期以来的流行病学研究证实位于地中海区域，因其饮食结构中富含水果、蔬菜、谷物以及鱼类，抑郁症发病率低，地中海饮食似乎对抑郁具有保护作用，而精加工食物和高糖食品更容易导致抑郁。

　　二、食物中的微量元素

　　在对饮食的分析了解中，有些食物中的微量元素对抑郁症康复具有实际意义，如多不饱和脂肪酸。哈佛大学的研究指出，深海鱼中的Omega-3脂肪酸能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

　　三、补充益生菌

　　目前，越来越多的研究显示，肠道菌群在抑郁症的发生中扮演了重要角色。有种说法叫肠道是第二大脑，保持肠道菌群平衡协调，保持大便规律通常显得较为重要。在饮食中，选用高纤维食材，加强肠道蠕动和肠道健康，也可摄入优质益生菌，以保持肠道的持续健康。

　　四、拒绝高糖饮食

　　避免精加工食物、高糖食物的摄入。长期摄入高糖食品促使许多人出现持续的疲乏和心情抑郁，而患有重度抑郁症的人又往往有糖代谢异常。有些人吃过糖后出现情绪波动的恶性循环，先产生短暂快感，随后由于血糖下降后脑中5-羟色胺减少，情绪又开始低落。

　　五、拒绝油炸食品

　　一项大数据研究发现，经常食用油炸食品，尤其是薯条，与更高的焦虑和抑郁风险密切相关，或使患焦虑症的风险增加12%，使患抑郁症的风险增加7%，而且年轻人更为明显。在油炸食品中普遍存在的丙烯酰胺，会诱发大脑脂质代谢紊乱，并引起免疫反应，从而导致焦虑和抑郁。

　　六、远离超加工食品

　　近日发表在JAMA network杂志上的一项研究发现，食用超加工食品会增加患抑郁症的风险，特别是人造甜味剂的食品和饮料。尽管超加工食品与抑郁症相关的机制尚不清楚，但最近的实验数据表明，人工甜味剂会影响大脑中的嘌呤传递，这可能与抑郁症的发病机制有关。因此，奶茶、蛋糕、汉堡虽然可口，但不要贪多哦!

　　来源：郑州大学五附院