对话李小玲 | 冬令进补看“膏”招

　　春生夏长，秋收冬藏，随着季节更迭，我们迎来了一年中进补的最佳时节。根据中医理论，秋冬季节适当进补有助于修复夏季热气造成的损耗，平衡阴阳，增强精神状态，储备身体能量。

　　近年来，冬季进补中的“膏方”热潮引人注目，八珍膏、益母膏、雪梨膏开始进入大家的生活当中，许多大型医院开始开设膏方养生服务，膏方节系列活动如火如荼。那么，这些膏方效果如何?河南健康网专访河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)健康管理中心副主任李小玲，解锁中药膏方这一传承千年的养生瑰宝。

　　河南健康网：什么是膏方?膏方是怎么来的?

　　李小玲：膏方又称膏滋，是以中医药理论为指导、辩证论治为基础，运用中药、滋补品或食品等依法熬制而成的膏类制剂，是中医常用八种剂型(丸、散、膏、丹、汤、酒、露、錠)之一。

　　秦汉以前外用膏方即问世，汉代开始内服，唐代由治疗向养生延伸，如益母草膏外敷养颜、内服调经止痛，亦有杨太真红玉膏等养颜膏方。至宋代，膏方用途日趋广泛，如《太平圣惠方》琼玉膏、《太平惠民和剂局方》助胃膏等。元、明代制作工艺日趋完善且逐渐成熟，膏方已从药用延伸到膳食调养，如《世医得效方》中蛤蚧膏引入食疗，最早的饮食卫生与营养学专著《饮膳正要》亦提到沙棘如何做成膏剂。至清代，膏方已广泛运用于内、外、妇、儿科，运用面广而不拘泥于补益，且强调辨证施膏，膏滋方在光绪年间所用甚多，如理脾养胃除湿膏。近现代时期为膏方的普及阶段，逐渐成为人们日常养生保健、防病治病的常用剂型。

　　如今，随着大众养生保健、治未病意识的增强，膏方在滋养身体、防病治病中独特的优势越加凸显。尤其在冬季，引领着冬令进补的热潮。

　　河南健康网：膏方价格不一，是否越贵越好?它适宜哪些人群?

　　李小玲：膏方并非越贵越好，应根据病情选择药材，避免盲目追求名贵药材。同时，无病也补、不遵医嘱、不辨体质服用、全家服用同一个膏方等都是违背进补原则的。

　　适宜服用膏方的人群广泛，为不同年龄和体质的人群提供了个性化的健康支持，包括但不限于慢性病患者、亚健康状态者、追求免疫力提升者及期望延年益寿者。

　　1.慢性疾病如慢性支气管炎、女子月经不调、不孕症等，或病久而致全身虚弱的人。

　　2.老年人。随着岁月的流逝，老年人的生理机能逐渐减退。膏方不仅能够缓解因衰老带来的不适，还能增强体质，延缓衰老、延长寿命，提升生活质量。

　　3.中青年人群。膏方有助于增强体质，调整体质上的不平衡，提升整体健康水平。

　　4.少年儿童。膏方能够促进儿童的生长发育，同时有助于提高智力，为孩子们的成长提供必要的营养支持。

　　5.处于“亚健康状态者”。包括平时无慢性疾病，容易感冒，或因长期劳累或压力负担过重而致身体虚弱，体力不支，精力不够，难以胜任紧张烦劳工作的人。

　　6.体质虚弱者。膏方能够提高免疫力，增强抗病能力。特别是对于那些需要益气固表、增强免疫力的体质虚弱者，膏方是理想的选择。

　　河南健康网：为何说冬季是服用膏方的最佳时期?应如何科学合理地服用膏方?

　　李小玲：膏方一年四季皆可服用，传统观念认为，冬令时节为服用膏方之最佳时期。

　　1.根据中医理论，有“秋冬养阴，冬主收藏”之说。在冬季进行调补，对体质调节具有积极作用。

　　2.“冬至阳生”意指阴极阳生。阳气初生，机体功能逐步提升。此时人体阳气旺盛，最易吸收外来营养，发挥滋补作用，冬至前后被视为进补的最佳时段。谚语“今年膏方补一冬，明年四季少病痛”，更是强调了冬季服用膏方的重要性。

　　膏方服用要讲究科学。

　　1.冲服：取一汤匙膏方置于杯(碗)中，冲入90℃左右的开水，调匀溶解后服用。少数有特殊需要者，请按医嘱用温热黄酒冲服。

　　2.调服：用适当的汤药或适量黄酒等，隔水炖热，调和均匀服下。

　　3.含服：将膏滋含在口中慢慢溶化后咽下。

　　膏方宜在餐前服用，每日1～2次，每次1汤匙，约10～20g。若餐前服用因空腹而自觉胃肠不适者，可改在餐后30～90min内服用。若是补心脾、安心神的膏方，宜在睡前15～30min服用。

　　河南健康网：服用膏方有哪些注意事项?

　　李小玲：要注意忌口和禁服事项。

　　忌口，是指根据病情及治疗需要，要求患者在服用期间忌食某些食物，以防止某些食物与药物相互作用，减低药效或产生不良反应。服膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。同时注意不宜饮浓茶;服含有人参的膏方要忌食生萝卜，同时不能与牛奶同服。

　　禁服，在服用膏方期间，如遇感冒发热、咳嗽痰多或其他急性疾病时，应暂时停服膏方，等症状好转后再服。如遇急性胃肠炎或食欲减退、呕吐腹泻、急性腹痛、胃肠道等疾病时，应暂停服膏方。若症状严重要及时就医。

　　推广膏方养生是将中医智慧融入日常生活的重要途径。通过普及膏方，我们能够将中医的丰富知识和实践经验传递给更广泛的群体，使更多人能够享受到传统医学的精粹所带来的益处。

　　受访专家小传

　　李小玲，河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区健康管理中心治未病中心副主任，副主任护师，管理学硕士，多年从事健康评估、健康管理、骨健康维护工作，尤其擅长在儿童身高促进管理，青少年脊柱侧弯筛查与管理，骨质疏松的评估与健康管理方面开展骨特色健康管理工作。