豫见名医

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逆转糖尿病方略——民以食为天,吃喝助逆转

2023-11-21916591

  1.在中国的古老文化中,食物不仅是滋养身体的营养来源,而且具有治疗疾病的功效。通过合理的饮食搭配,我们可以有效地控制血糖水平,减轻糖尿病的症状。既然饮食能够治疗糖尿病,那能不能通过控制饮食达到糖尿病的逆转呢?

  1. 能。饮食治疗是糖尿病的基础治疗措施,需要贯穿糖尿病治疗的全程。不论是处于糖尿病治疗的哪个阶段,饮食治疗都是必须的。已经有很多国内外的研究证实,单纯的饮食干预可以达到短期4年以下的糖尿病逆转,而且与干预强度有关,强度越高,越容易达到逆转。并且,当饮食、运动和睡眠相结合的时候,逆转效果更好,甚至能与减肥手术相媲美,但没有代谢手术相关的潜在副作用。

  2. 糖尿病逆转饮食和普通糖尿病饮食有什么不一样?

  普通的糖尿病饮食其实就是一种平衡膳食,能量以及各种营养素的供应呢,都是以满足和维持病友标准体重所需为前提的,除了能量摄入根据体型有多有少之外,营养素供应都是平衡的,能够满足身体代谢需求,是一种可以长期坚持的饮食模式。逆转饮食有很多种,大多数都是不平衡的膳食模式,它是以减重为前提的,能量的供应一定是低于消耗的,在有限的能量供应下,要对营养素的供应量和比例有所调整,只能够短期应用,不能长期坚持。

  3. 能帮助糖尿病逆转饮食都有哪些呢?

  有很多种,有主要限制能量的,比如极低能量饮食,限制每天能量摄入不超过800千卡,有改变食物组分的,比如低碳水化合物饮食,要限制碳水化合物的摄入不高于40%,高蛋白饮食,要提高蛋白质的摄入量,供能比达到30%,还有5+2轻断食、16+8饮食、生酮饮食、限能量平衡膳食等等。

  4.这么多的饮食方式哪种效果更好呢,病友该如何选择?

  每一种饮食方式都是有效的,都有它各自的特点,有不同的适用人群,从短期减重效果看,生酮饮食、极低能量饮食短期效果比较好,但容易代谢紊乱,要及时监测。5+2轻断食、16+8饮食相对好执行,病人接受度高,但减重效果并没有优势,每种饮食方式都有它好的地方和不好的地方,这个是要根据患者的具体情况进行评估的,

  5.血糖逆转饮食执行的关键是什么?

  1)能量控制要严格

  2)保证膳食纤维的摄入量,蔬菜的

  3)糖友要配合

  4)及时监测及时调整